À vos shots, prêt, partez ! La première Cave à Vodkas de France est présente aussi à Rennes !
Le 8 décembre 2018, Vodka Lab ouvrait ses portes 3 Rue Poullain Duparc à Rennes, avec 150 références de Vodkas inédites et surprenantes à découvrir
Une première en France
Changer le regard des Français sur la Vodka ? C’est le pari de Vodka Lab !
Se basant sur un concept existant à Paris depuis 3 ans, porté par deux frères polonais, Vodka Lab est bien plus qu’une cave : c’est une nouvelle approche et un concept innovant sur le marché des boissons alcoolisées.
Les Vodkas se déclinent sous différentes formes et saveurs : nature, arrangée aux fruits, épices ou herbes et même vieillies en fût de chêne ! De quoi surprendre et permettre à chacun(e) de trouver son bonheur.
Tester avant d’acheter – c’est la devise de Vodka Lab et le fer de lance de la création d’une nouvelle communauté d’amateurs de Vodkas en France, basée sur la convivialité !
Petite histoire de la « petite eau »
La Vodka signifie littéralement « petite eaux » dans les langues slaves. Connue depuis le XIV siècle, démocratisée avec la révolution industrielle, la Vodka est produite à base de céréales (blé, seigle, maïs, orge), pomme de terre ou mélasse de betterave à sucre. Il s’agit de la boisson alcoolisée la plus produite et consommée au monde. Devant le Rhum et le Whisky, elle est disponible sous quasiment 5000 références différentes et 4,44 milliards de litres de Vodka sont consommés chaque année (en 2012, selon IWSR, la source de données la plus large, la plus précise et la plus détaillée du marché mondial des boissons alcoolisées).
Les Petites Eaux par Vodka Lab
Les Petites Eaux par Vodka Lab sont produites de manière artisanale au Sud de la Pologne, à côté de Cracovie par Papi Andrej et son équipe. 100% naturelles, sans colorant, additifs ou arômes artificiels, elles bénéficient d’un processus de fabrication entièrement maîtrisé : du choix qualitatif des grains au soin de la mise en bouteille.
Une Vodka 100% seigle, eau de source et fruits infusés, les Petites Eaux se déclinent aux saveurs de framboise, citron frais & miel, cerise griotte, noix, caramel, menthe, baies de cornus, coing et fleurs de sureau. De nouvelles saveurs, testées et choisies en collaboration avec les clients, sont en préparation !
Vodka Lab propose des dégustations systématiques et gratuites
Toujours selon IWSR, la tendance mondiale actuelle et pour les années à venir est orientée vers les produits Premium et une consommation plus responsable. Et cela tombe bien ! Vodka Lab propose uniquement des Vodka d’une excellente qualité, artisanales ou provenant des distilleries très réputées pour le choix des ingrédients utilisés et leur savoir-faire.
Une large sélection de Vodkas est en dégustation guidée par les « Vodkalogues » au fin palais, connaisseurs des subtilités gustatives et des histoires derrière chacun de leur produits.
Quasiment un an après ouverture, Vodka Lab ne cesse d’innover et de surprendre : dégustations privées sur mesure, nouveautés à paraître dans la gamme Les Petites Eaux, animations en boutique, nouveaux produits, collaboration avec les professionnels, la Vodka a un bel avenir devant elle !
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération
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